SV50

MAGNUSMAGNUS

Cozedor Sous-vide, 10 programas

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Descrição
Agitador térmico profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura.
Estrutura em aço inoxidável (Aisi 304).
Ecrã para controlar o tempo de cozedura e a temperatura da água.
10 programas integrados para reproduzir as suas receitas de sucesso com uma sonda de temperatura para cozinhar com precisão e uniformidade.
Indicado para todos os recipientes até 50 l resistentes ao calor.
Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil.
Aviso do nível mínimo de água, início retardado, alarme de temperatura de cozedura alcançada, offset para controlo da temperatura.
Características
Dimensões (LPA): 150x240x380 mm
Potência máxima total: 2.1 kW
Alimentação elétrica: 230V/1/50 Hz
Capacidade de aquecimento a 95ºC: 50 l
Intervalo de temperaturas: 0.1 / 95 ºC
Precisão de temperatura: ± 0.1 ºC
Peso: 4 kg
Dimensões de embalagem: 425x355x265 mm
Peso bruto: 6 kg