CK-35V

SAMMICSAMMIC

2-1 Cortadora de legumes (450 kg/h) + cutter com cuba de 5.5 l

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Descrição
100 – 450 Refeições.

Máxima eficiência: mantêm o torque em toda a gama de velocidades.

Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar. Cuba em aço inoxidável com tampa de policarbonato altamente resistente.

Saída do produto lateral: requer menor profundidade na superfície de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.

Calcador, tampa e cuba facilmente desmontáveis para a troca ou limpeza.

Função cortadora: Ajustes de grande precisão e desenho integral da cortadora e dos discos orientado para a obtenção de um corte perfeito. Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 35 tipos de cortes e ralações diferentes.

Exclusivo “Force Control System” para otimizar e padronizar o corte de cada produto: aviso sonoro quando o motor excede a força predefinida.

Função cutter: Possibilidade de programação por tempo e botão de impulsos. Função reverse, ideal para misturar produtos em vez de cortar. Cuba em aço inoxidável. Tampa de policarbonato com revolvedor “cut&mix” incorporado. Em função do propósito, possibilidade de utilizar lâminas lisas ou perfuradas opcionalmente.

Equipamento incluído: Bloco motor de velocidade variável, cabeçal universal, cuba cutter com lâminas microdentadas.

Características
Dimensões (LPA):
391x409x552 mm (Cortadora)
286x387x487 mm (Cutter)
Produção: 150 – 450 kg/h
Capacidade da cuba: 5.5 l
Dimensão da boca (cortador): 136 cm²
Velocidade: 300-1000 rpm (Cortadora)
300-3000 (Cutter)
Potência: 1.5 kW
Alimentação elétrica: 230V/1/50Hz
Peso 24 kg (Cortadora)
18kg (Cutter)