Máxima eficiência: mantêm o torque em toda a gama de velocidades.

Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar. Cuba em aço inoxidável com tampa de policarbonato altamente resistente.

Saída do produto lateral: requer menor profundidade na superfície de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.

Calcador, tampa e cuba facilmente desmontáveis para a troca ou limpeza.

Função cortadora: Ajustes de grande precisão e desenho integral da cortadora e dos discos orientado para a obtenção de um corte perfeito. Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 35 tipos de cortes e ralações diferentes.

Exclusivo “Force Control System” para otimizar e padronizar o corte de cada produto: aviso sonoro quando o motor excede a força predefinida.

Função cutter: Possibilidade de programação por tempo e botão de impulsos. Função reverse, ideal para misturar produtos em vez de cortar. Cuba em aço inoxidável. Tampa de policarbonato com revolvedor “cut&mix” incorporado. Em função do propósito, possibilidade de utilizar lâminas lisas ou perfuradas opcionalmente.

Equipamento incluído: Bloco motor de velocidade variável, cabeçal universal, cuba cutter com lâminas microdentadas.